Skripsi

Analisis Pengembangan Bisnis Pada Tuju Tuju Coffee dan Resto

---

Pergeseran budaya akibat arus deras globalisasi menimbulkan tren kekinian konsumsi kopi bagi masyarakat Indonesia. Peningkatan permintaan pasar terhadap produk kopi mendorong tumbuhnya persaingan yang semakin ketat di industri tersebut. Dalam konteks ini, perumusan strategi bisnis yang tepat menjadi kunci keberlangsungan dan pertumbuhan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi pengembangan bisnis yang optimal bagi Tuju Tuju Coffee and Resto, sebuah usaha kedai kopi yang beroperasi di tengah persaingan yang dinamis. Menggunakan pendekatan kualitatif dengan analisis deskriptif dan SWOT, penelitian ini menganalisis secara mendalam kondisi internal dan eksternal perusahaan. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa Tuju Tuju memiliki keunggulan kompetitif yang kuat, tercermin dari kualitas produk dan layanan yang baik serta loyalitas pelanggan yang tinggi. Namun, perusahaan juga menghadapi sejumlah ancaman, seperti persaingan yang semakin ketat, perubahan preferensi konsumen, dan fluktuasi harga bahan baku. Berdasarkan hasil analisis, penelitian ini menyarankan agar Tuju Tuju menerapkan strategi diversifikasi atau kombinasi strategi ST (Strengths-Threats). Strategi ini dinilai paling relevan karena dapat memanfaatkan kekuatan internal perusahaan untuk mengatasi ancaman eksternal. Beberapa strategi spesifik yang dapat diimplementasikan diantaranya intensifikasi promosi digital, inovasi produk, peningkatan kualitas pelaynanan dan memperkuat branding. Dengan menerapkan strategi-strategi tersebut, diharapkan Tuju Tuju Coffee and Resto dapat meningkatkan pangsa pasar, memperkuat posisi kompetitif, dan mencapai pertumbuhan yang berkelanjutan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

295 SABSP 2024

Penerbit

Jakarta : Politeknik STIA LAN Jakarta., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

2031011044

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi ABSP 2024
Strategi pengembangan binis, coffee shop, analisis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Gita Ayu Seruni

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar